M小姐的簡單料理{ 紅燒午魚 }

今天要分享的是 {紅燒午魚}

台灣魚類美味的排名口訣 :「一午、二鯧，三鮸、四嘉鱲」

一午就是我們今天料理的午魚,肉質細膩好吃,產季秋冬是盛產的季節. 

桌上一到紅燒午魚,保證胃口大開食慾大增唷!!

來看看準備食材有 :

1/ 兩尾午魚. 2/ 蔥一小把. 3/ 蒜頭兩顆. 4/ 薑片些許. 5/ 水約一米杯. 6/ 米酒約一米杯. 7/ 醬油依魚大小斟酌.

料理方式請看 我的影片分享:

簡單的晚餐完成囉 :)